大阪に出かけたとき、昼食に鹿児島地鶏ラーメン ちらん（梅田店）というラーメン屋さんに入ってみました。
近くには二軒ほど他のラーメン屋さんもありましたが、鹿児島というのが珍しく、惹かれました。
お昼でしたが、並ばずに入れました。
中にお客さんは結構いて、ほどよい混み方です。
注文したのは、海老そば。
麺とスープは2種類から選べて、細麺＆こってりを選択。麺はカタ麺をリクエスト。
海老そばっていう名前だけあって、海老の香りがぷーんと匂ってきます。これは初経験ラーメンです。
スープの上に干しエビがこんもりと。
スープは白湯スープで、とろみがあり、味は濃厚。麺をすするとしっかりと濃厚スープが絡んできました。
チャーシューも柔らかく、ほどよい厚さで〇。
かなり美味しかったです。濃厚なので、一杯でかなりの満足感。
残念だったのは干しエビ。この干しエビがこのラーメンの肝だと思いますが、あんまりスープに合ってないような気がしました。
全体的には満足のいくラーメンで、近くにあったらまた行きたいと思わせるラーメンでした。
【ちらん（梅田店）】
大阪府大阪市北区堂山町2-13
＊追記：梅田店は閉店した模様
