梅田に行って、ちょっと手土産でもと思い、ルクアの地下にあるHOPE DE EST.(ホープ デ イースト)と言うお店で、雪苺を買いました。
雪苺、ショーケースの中でかなり目立ってました。
雪苺は一見、大福に見えます。
かなりでかいです!
和と洋が合体したスイーツと言うことで、気になったので買って帰りました。
雪苺の外側は大福の生地。大福の生地の中に、生クリーム、苺まる一個、底にはガトーショコラが入っています。
大福の生地でちょっと食べ難い感じはありましたが、大福の生地と生クリームが相性良くて結構美味しく、ガトーショコラも別のもう一個のスイーツを食べている感じがして得した気分でした。
家族にも好評。また、今度食べたいと思えたスイーツでした。
【ホープ ド エスト】
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B1F